郷里居酒屋 志堅原

こんばんは、スタッフのたかとです
真夏の暑い日が続きますね❗
今日も郷里居酒屋 志堅原は暑さにも負けず営業中です❗

今日は志堅原 イチオシのオススメを紹介したいと思います
奥武島のイカの一夜干し と 八重瀬町 港川のサメの一夜干しです
ビールや泡瀬のおともに 最適です
一夜干しなので、味もあっさりしていて美味しく、ヘルシーですよ
ご来店お待ちしております

↓の写真はサメは料理長の差し入れです
練習用のサメです❗意外に 可愛くないでか～✴包丁で
三枚下ろしする時は 涙で前が見えませんでした